Κτυπημένη κρέμα: συνταγή στο σπίτι

Χρησιμοποιήστε κρέμα για ένα κέικ από ένα σωλήνα - δεν είναιτην καλύτερη επιλογή. Πιο συγκεκριμένα, αυτή είναι μια επιλογή για τις πιο τεμπέληδες νοικοκυρές. Το γεγονός είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας κρέμα στο σπίτι πολύ γρήγορα. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτών με διάφορα πρόσθετα και γεύσεις.

Βανίλια κρέμα γάλακτος. Η συνταγή είναι η ίδιαπρότυπο. Θα χρειαστεί να κρυώσει πολύ λιπαρή κρέμα (τουλάχιστον 35%). Στη συνέχεια, τα χτυπήστε καλά με ένα μπλέντερ, χτυπώντας με ένα χτύπημα είναι επίσης κατάλληλο. Για να δώσετε τη γεύση επιδόρπιο θα είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο ζάχαρη, εισάγοντάς το σταδιακά στην κτυπημένη κρέμα. Στο τέλος, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας, η οποία θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση και γεύση στην έτοιμη κρέμα.

Κρέμα με εσπεριδοειδή. Η συνταγή θα είναι πολύ παρόμοια με την προηγούμενη. Μόνο στο τέλος προσθέστε μαζί με τη ζάχαρη βανίλιας θρυμματισμένη φλούδα λεμονιού, πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ. Είναι πιθανό ότι το μείγμα είναι επίσης κατάλληλο. Μια τέτοια κτυπημένη κρέμα μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε κέικ.

Σοκολάτα κτυπημένη κρέμα. Η συνταγή είναι στάνταρ. Θα χρειαστεί να κτυπήσετε την κρέμα με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως. Αλλά η σοκολάτα θα είναι απαραίτητα πικρή, χωρίς πρόσθετα. Θα πρέπει να τριφτεί σε ένα μικρό τρίφτη, ή απλά να αλέσει για να πάρει διαφορετικά κομμάτια. Η δεύτερη επιλογή θα πρέπει να προετοιμαστεί με αυτόν τον τρόπο. Τοποθετήστε τη ράβδο σοκολάτας σε μια σακούλα διπλού σελοφάν και βάλτε το με έναν τροχό μερικές φορές. Το προκύπτον μείγμα σοκολάτας θα χρειαστεί να εισάγεται πολύ ήπια σε σφιχτό αφρώδη πρωτεΐνη έτσι ώστε να μην καθιζάνει.

Ριγέ κτυπημένη κρέμα. Η συνταγή για αυτή την κρέμα θα είναι πολύανήσυχος. Θα χρειαστεί να τοποθετήσετε στρώματα. Το πρώτο στρώμα είναι η κτυπημένη κρέμα. Το δεύτερο ψήνεται με τη χρήση σκόνης κακάο, η οποία εισάγεται απαλά στον αφρό. Τώρα μπορείτε να βάλετε ένα όμορφο ψηλό ποτήρι: ένα σκούρο στρώμα - ένα λευκό στρώμα - ένα σκούρο στρώμα - ένα λευκό στρώμα - ένα σκοτεινό στρώμα. Διακοσμήστε το πιάτο με ένα γλυκό κερασάκι με ένα κλαδάκι.

Θα είναι μοναδική κρέμα με καρύδια. Το πιο νόστιμο θα είναι αν εισέλθετε στην κτυπημένη κρέμα γάλακτος πυρήνες της ζάχαρης από καρύδι και βανίλια. Μια τέτοια κρέμα μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε επιδόρπιο.

Ένα πολύ νόστιμο, ακόμη και ανεξάρτητο επιδόρπιο θα είναι κρέμα γάλακτος με μαρμελάδα μούρων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κτυπήσετε την κρέμα με το συνηθισμένοπροσθέτοντας αρκετά ζάχαρη βανίλιας. Το μαρμελάδα δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ. Στο τέλος, ξεκινήστε να το ρίχνετε στην κρέμα, αλλά σε καμία περίπτωση μην αναμειγνύετε. Η μαρμελάδα πρέπει να παραμείνει σε μορφή λεπτής ταινίας. Ένα τέτοιο επιδόρπιο απλώνεται σε πανέμορφες φόρμες για το παγωτό και πάλι με μαρμελάδα. Είναι απλά ένα εκπληκτικό επιδόρπιο.

Κατ 'αναλογία με την προηγούμενη συνταγή μπορείτε να προετοιμάσετε κρέμα με μέλι. Το μέλι θα πρέπει να πάρει ένα που είναι ακόμαδεν έχει κρυσταλλωθεί. Και, σε μια τέτοια κτυπημένη κρέμα δεν συνιστάται να προσθέσετε ζάχαρη, ακόμα και βανίλια, καθώς το μέλι είναι πάντα πολύ γλυκό. Η καλύτερη πλήρωση για κέικ μελιού είναι δύσκολο να βρεθεί.

Επιλογές για την παρασκευή μιας τέτοιας κρέμας μπορεί να είναιένα τεράστιο ποσό. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως ανεφοδιασμός για κέικ, κέικ, παγωτό και άλλα. Η σωστά κτυπημένη κρέμα με βέλτιστα πρόσθετα και μια όμορφη εξυπηρέτηση στο τραπέζι μπορεί να γίνει το πιο νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.

Επιπλέον, η κτυπημένη κρέμα μπορεί να είναι εξαιρετικήσυμπλήρωμα σε κάθε επιδόρπιο φρούτων και αποξηραμένων φρούτων. Συνδυάζονται τέλεια με δαμάσκηνα, μάνγκο, ακτινίδιο και ούτω καθεξής. Αλλά η πιο κοινή επιλογή - φράουλες και κρέμα γάλακτος - είναι εξοικειωμένοι με σχεδόν όλους.

Καλό φαγητό!